百色市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告 （2024年18期）
百色市市场监督管理局组织抽检保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、食品添加剂、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等23类食品共419批次样品，抽样检验项目合格样品414批次，不合格样品5批次。具体情况为：所有抽样样品遵循随机抽样原则，抽检省级转移(区抽）保健食品样品61批次，合格样品61批次；饼干样品6批次，合格样品6批次；餐饮食品样品90批次，合格样品87批次，不合格样品3批次；茶叶及相关制品样品26批次，合格样品26批次；炒货食品及坚果制品样品16批次，合格样品16批次；淀粉及淀粉制品样品16批次，合格样品16批次；豆制品样品1批次，合格样品1批次；蜂产品样品2批次，合格样品2批次；糕点样品10批次，合格样品10批次；酒类样品12批次，合格样品12批次；冷冻饮品样品1批次，合格样品1批次；粮食加工品样品26批次，合格样品26批次；其他食品样品1批次，合格样品1批次；肉制品样品4批次，合格样品4批次；食品添加剂样品2批次，合格样品2批次；食用油、油脂及其制品样品33批次，合格样品32批次，不合格样品1批次；蔬菜制品样品17批次，合格样品17批次；薯类和膨化食品样品6批次，合格样品6批次；水果制品样品24批次，合格样品23批次，不合格样品1批次；速冻食品样品7批次，合格样品7批次；糖果制品样品9批次，合格样品9批次；调味品样品2批次，合格样品2批次；饮料样品47批次，合格样品47批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、不合格样品情况
（一）田阳县徐家瓜子店销售生产日期为2024年9月25日的橄榄，样品编号为：SBJ24451003634132238，二氧化硫残留量检验结果为0.411g/kg，标准规定为≤0.35g/kg，检验机构为百色市食品药品检验所。
（二）百色市右江区万兴榨油坊销售生产日期为2024年11月15日的山茶油，样品编号为：SBJ24451002635239147，过氧化值检验结果为0.74mg/kg，标准规定为≤0.25mg/kg，检验机构为广西益谱检测技术有限公司。
（三）德保县妮可馄饨店自行消毒餐具（碟（自消餐具），抽样时间：2024年10月17日），样品编号为SBJ24451024634132245，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.178mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。
（四）平果市至尊年味粉店自行消毒餐具（碗，抽样时间：2024年11月5日），样品编号为SBJ24451082634852817，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.028mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（五）德保县黄钰茹生料粉店自行消毒餐具（碗，抽样时间：2024年11月6日），样品编号为SBJ24451024634853038，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.032mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
二、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。
附件：
1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.保健食品监督抽检合格产品信息
4.餐饮食品监督抽检合格产品信息
5.食品监督抽检不合格产品信息
5.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
7.部分检验项目的说明
