培育乡村茶能手 激活振兴新引擎

5月24日,由百色市农业农村局主办、广西壮族自治区茶叶科学研究所承办的“2026年高素质农民培育百色市茶产业发展能力提升班”在百色市正式开班。目前培训已进入第三天,各项课程按计划有序推进,学员学习热情高涨。

开班仪式上,百色市农业农村局党组成员、副局长翟京神作动员讲话。他指出,百色是茶叶大市,是广西茶主产区,茶产业正处于转型升级,希望全体学员珍惜学习机会,严守培训纪律,坚持学用结合,努力成为懂技术、善经营、会管理的茶产业带头人,为乡村振兴贡献力量。

翟京神副局长在开班仪式上讲话

本次培训为期9天,共72学时,全部为线下教学。课程设置理论与实践相结合,突出实用性,培训内容包括中央一号文件精神解读、习近平新时代中国特色社会主义思想等综合素养课,重点突出绿茶、红茶、白茶、六堡茶的加工及审评技能。

培训分两个阶段,第一阶段,学员们在百色市系统学习了绿茶、红茶、白茶、六堡茶的相关理论知识,包括八因子审评法、七档制评分法及品质描述与评分标准。并开展了四大茶类审评实操训练和品质弊病分析。真正实现了“做中学、学中评”的教学目标。

 

潘龙波、叶靖平等制茶大师正在进行绿茶炒制示范教学

 

第二阶段,组织学员赴浦北石祖禅茶园、横州茉莉花产业基地开展现场教学,学习茶旅融合及茶全产业链发展经验。培训结束后,承办单位将开展为期一年的跟踪服务,通过技术指导、产业对接等方式巩固培训成效。

学员们表示,将珍惜难得的学习机会,把先进技术和管理经验带回生产一线,助力百色茶产业高质量发展。

本文转载自:广西百色市农业农村局